Restaurantes
Restaurantes tradicionais em Coimbra
Tradicional
A Cozinha da Maria
Uma escritora identificada diz que a chanfana daqui é a melhor que já comeu. Duas fontes credíveis colocam o restaurante em duas ruas diferentes, por isso leia isto antes de ir a pé.
Adega Paço do Conde
Uma morada na Baixa e quase mais nada nos registos. O que é uma adega, como pedir numa e um relato honesto do que ninguém publica.
Solar do Bacalhau
Um restaurante da Baixa com o nome de um peixe, na rua onde Coimbra come. Quase nada sobre ele está publicado, por isso esta página explica como pedir.
Taberna Casa Costa
A mais barata das duas moradas de chanfana documentadas na cidade: uma taberna na Rua Augusto Filipe Simões, na categoria €, com quase mais nada nos registos.
Zé Manel dos Ossos
Sete mesas num beco sem saída, paredes forradas com bilhetes de clientes e fila ao meio-dia. Trinta anos com a mesma ementa e nenhuma reserva que mereça o nome.
Zé Neto
Uma tasca da Rua das Azeiteiras que a cidade associa à chanfana, embora ninguém o tenha publicado. O que consta dos registos e a pergunta a fazer à porta.