Lokala rätter
Efterrätter i Coimbra
Efterrätter
Arrufadas de Coimbra
Ett runt, lätt sött bröd smaksatt med kanel och anis, och en av bara två sötsaker i den här guiden som verkligen har sitt ursprung i Coimbra.
Utforska
Pastéis de Santa Clara
Halvmåneformade bakverk fyllda med äggkräm och malda mandlar, från Convento de Santa Clara. En av bara två sötsaker som verkligen har sitt ursprung i Coimbra.
Utforska
Pastel de Tentúgal
Deg som dras ut till mellan 0,06 och 0,15 mm, rullad runt ägg och sockersirap. Skyddad som IGP, från Tentúgal i Montemor-o-Velho, tjugo kilometer västerut.
Utforska