Platos locales
Postres de Coimbra
Postres
Arrufadas de Coimbra
Un pan dulce redondo y ligero, perfumado con canela y anís, y uno de los dos únicos dulces de esta guía que nacieron realmente en Coimbra.
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Pastéis de Santa Clara
Pastelitos de media luna rellenos de dulce de huevo y almendra molida, del Convento de Santa Clara. Uno de los dos únicos dulces que nacieron realmente en Coimbra.
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Pastel de Tentúgal
Masa estirada hasta entre 0,06 y 0,15 mm, enrollada alrededor de huevo y almíbar de azúcar. IGP protegida, de Tentúgal, en Montemor-o-Velho, a veinte kilómetros al oeste.
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