Baixa
Restaurants in de Baixa
De dichtste concentratie restaurantadressen in Coimbra, in vijf korte steegjes, en de huisnummerdiscussies waarvan je op de hoogte moet zijn voordat je gaat lopen.
A Cozinha da Maria
Eén genoemde schrijfster noemt de chanfana de beste die ze ooit heeft gegeten. Twee betrouwbare bronnen plaatsen het restaurant in twee verschillende straten, dus lees dit voordat je gaat lopen.
Adega Paço do Conde
Eén adres in de Baixa en verder bijna niets op papier. Wat een adega is, hoe je er bestelt en een eerlijk verslag van wat niemand publiceert.
Dux - Taberna Urbana
Moderne petiscos in de benedenstad: gekarameliseerde geitenkaas met honing, açorda met garnalen, inktvis met aioli. Twee bronnen geven twee huisnummers, vier deuren van elkaar.
Refeitório da Baixa
De eigentijdse keuken in de benedenstad: tonijnceviche, kabeljauw confit en rijstgerechten uit de Mondego. De hoogste prijsklasse in de Baixa, en geen gepubliceerde bedragen.
Solar do Bacalhau
Een restaurant in de Baixa dat naar één vis is genoemd, in de straat waar Coimbra eet. Er is bijna niets over gepubliceerd, dus deze pagina vertelt je in plaats daarvan hoe je er bestelt.
Zé Neto
Een tasca aan de Rua das Azeiteiras die de stad aan chanfana koppelt, hoewel niemand het heeft gepubliceerd. Wat er vaststaat en de vraag die je aan de deur kunt stellen.