Baixa
Restauracje w Baixa
Najgęstsze skupisko adresów restauracji w Coimbrze, w pięciu krótkich uliczkach, i spory o numery domów, o których warto wiedzieć, zanim ruszysz.
A Cozinha da Maria
Jedna wymieniona z nazwiska autorka nazywa jej chanfanę najlepszą, jaką jadła. Dwa wiarygodne źródła umieszczają restaurację przy dwóch różnych ulicach, więc przeczytaj to, zanim ruszysz.
Adega Paço do Conde
Jeden adres w Baixa i prawie nic poza tym w dokumentach. Czym jest adega, jak zamawiać w takim miejscu i uczciwy opis tego, czego nikt nie publikuje.
Dux - Taberna Urbana
Nowoczesne petiscos w dolnym mieście: karmelizowany kozi ser z miodem, açorda z krewetkami, kałamarnica z aioli. Dwa źródła podają dwa numery domu, oddalone o cztery drzwi.
Refeitório da Baixa
Nowoczesna kuchnia w dolnym mieście: ceviche z tuńczyka, dorsz confit i dania ryżowe znad Mondego. Najwyższy przedział cenowy w Baixa i brak opublikowanych cen.
Solar do Bacalhau
Restauracja w Baixa nazwana od jednej ryby, przy ulicy, na której Coimbra jada. Prawie nic o niej nie opublikowano, więc ta strona mówi raczej, jak zamawiać.
Zé Neto
Tasca przy Rua das Azeiteiras, którą miasto wiąże z chanfaną, choć nikt tego nie opublikował. Co jest udokumentowane i jakie pytanie zadać przy drzwiach.